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  • Naturlexikon

23.04.2021

Ein Delikatessen-Pilz

Der lateinische Name deutet es bereits an: Der Edel-Reizker (Lactarius deliciosus) ist eine echte Delikatesse. Den orangeroten Pilz aus der Familie der Täublingsverwandten findet man gebraten in einer schmackhaften Pilzpfanne oder einem Pilzsalat. Was den Edel-Reizker darüber hinaus ausmacht, lest ihr in unserem neusten Naturlexikon-Beitrag.

Viel Lesevergnügen wünscht euch die St. Anne Stiftung!