Bayerisches Bier ist weltweit ein Begriff, und wer an Bayern denkt, denkt oftmals auch an Bier. Das Münchner Oktoberfest ist daran nicht schuldlos, aber es gibt weitere Gründe, sich mit der Geschichte und dem bayerischen Kult ums Bier zu beschäftigen.
Wir haben es getan und dennoch das Gefühl, dass unser neuester Artikel im Naturlexikon Bayern nur den Rand des Themas Bier streift, so verwoben ist die Geschichte mit Bayern und so vielzählig die Sorten und regionalen Eigenheiten.
Viel Lesevergnügen wünscht euch die St. Anne Stiftung!